LAS NOVEDADES SLOW

Siguiendo o manteniendo un poco la entrada anterior en la que hacía una pequeña aproximación a lo que supone SLOWFOOD, aquí señalo una gran novedad que me alegra leer en la web. Os animo a todos a visitar el enlace de ALGUSTO, espero que os interese. ALGUSTO, Saber y Sabor:16/19 diciembre 2011

BEC y SLOW FOOD llegan a un acuerdo de colaboración a través del cual nace: ALGUSTO, Saber y Sabor Este Certamen, pionero en el mercado español, trata de difundir la filosofía que el movimiento Slow Food lleva practicando en todo el mundo desde hace más de 20 años. ALGUSTO, inspirado en el Salone del Gusto de Turín, abrirá sus puertas a todo el público en general y se convertirá en el referente de los sectores de la gastronomía y la alimentación más artesanales. http://www.algusto.eu/